Cocktail sans alcool cranberries-citron vert
Jus de cranberries + citron vert + eau gazeuse + glaçons. Le mocktail détox estival, 10 secondes à préparer.
Ingrédients
- Jus de cranberries (sucré naturel, sans sucre ajouté idéalement), ≈ 150 ml
- ½ citron vert
- 3 glaçons
- Eau gazeuse type Perrier ou San Pellegrino, ≈ 150 ml
- Quelques cranberries fraîches ou séchées pour décor (facultatif)
- Une feuille de menthe pour décor (facultatif)
Préparation
- Verser le jus de cranberries dans un grand verre type tumbler jusqu'aux 2/3.
- Presser le jus du demi-citron vert directement dans le verre.
- Ajouter les glaçons.
- Compléter avec l'eau gazeuse en versant lentement le long du verre pour préserver la bulle.
- Décorer de cranberries et menthe. Servir immédiatement.
Notes
Le mocktail apéro sans alcool qui ne fait pas regretter le vrai : jus de cranberries pour la couleur rubis et la sucrosité, citron vert pour la vivacité, eau gazeuse pour la bulle, glaçons pour le crisp. 30 secondes à préparer, parfait pour les soirées d'été ou la pause détox post-fêtes.
- Choisir un jus de cranberries de qualité — celui des grandes surfaces est souvent dilué et trop sucré. Bio idéalement.
- Variante "rosée" : remplacer moitié jus de cranberries par jus de pamplemousse rose.
- Variante avec gin (si tu veux la version alcoolisée) : 4 cl de gin avant l'eau gazeuse.
- Sans glaçons : refroidir tous les ingrédients au frigo avant.
- Bénéfices : citron détox, cranberries pour les infections urinaires. Mais le jus contient du sucre — modération si tu surveilles l'apport.
- Très bon en pichet pour apéro : multiplier par 4-6, ajouter rondelles de citron vert et glace pilée.
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Adapté de https://tangerinezest.com/cocktail-sans-alcool-aux-cranberries-et-citron-vert-detox/