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8 juin → 14 juin 2026

0 / 34 repas faits
Lun. 8 Mar. 9 Mer. 10 Jeu. 11 Ven. 12 Sam. 13 Dim. 14
Petit-déj.
Œufs brouillés feta-ciboulette sur pain de la Panadería
Soupe de fraise à la menthe version smoothie (ajouter 1 yaourt grec + 1 banane congelée dans le blender)
Crêpes maison au beurre (1-2 crêpes) avec confiture, miel, ou fromage frais + saumon fumé pour version salée
Déjeuner
Riz sauté thaï (petite portion) (préparé la veille au soir)
quelques fraises
Crème de poireaux & chou-fleur (petite portion) (leftovers du dîner d'hier)
pomme ou poire
Brochettes de kefta de bœuf, sauce au yaourt (petite portion) (préparé en avance, marinade 1h)
fruits frais de saison
Saumon laqué soja-sésame, courgettes et riz (leftovers du dîner d'hier, 2e repas sur 3)
compote sans sucre ajouté
Sardines à la chermoula (leftovers du dîner d'hier, froides — escabeche marocain de facto, 2e et dernier repas)
tranches de melon
Salmorejo cordobais avec œuf et jambon (1er gros repas sur 2 — le reste va à dim soir)
fruits rouges
Tarte rustique courgettes-pesto-burrata (leftovers du dîner d'hier, mangée tiède — la burrata fraîche se rajoute au moment)
kiwi
Dîner
Crème de poireaux & chou-fleur (petite portion)
yaourt grec + miel
OUT (sortie)
compote + cannelle
Sardines à la chermoula, au four (préparées ce soir, 1er repas sur 2 — pleine saison à Antón Martín)
fruits + 2 carrés de chocolat
Saumon laqué soja-sésame, courgettes et riz (leftovers, 3e et dernier repas — peau ramollie mais chair encore bonne)
petit yaourt + fruits rouges
Tarte rustique courgettes, pesto et burrata (utilise les 2 courgettes à écouler)
fromage blanc + filet de miel
Salmorejo cordobais (leftovers de samedi, 2e gros repas — froid au sortir du frigo, retoppé œuf dur + jambon)
fruits frais + 1 c. à café de miel
Notes & contraintes de la semaine

Plan généré à partir du carnet de recettes. Saison : été. Pattern 3 repas + petit dessert.

Setup de la semaine

  • Vibe : légère
  • Faim : faible (petites portions)
  • Énergie cuisine : normale
  • Activité : normale
  • Repas dehors : Mardi soir
  • À écouler cette semaine (saisie) : 2 courgettes
  • Cible nutritionnelle : ~1300-1450 kcal/jour (déficit doux assumé) · viser ≥ 70 g protéines (préservation muscle) · saumon en 3 repas, sardines en 2 repas, salmorejo en 2 gros repas
  • Ingrédients déjà en stock : courgettes, légumes, pois-chiches, pâtisserie, œuf, œufs
  • À batch dimanche soir : [[tomates-roties-confites-four|Tomates rôties et confites au four]] (1h30 four passif, tiennent 5 jours — à grignoter sur tartines, dans salades, avec œufs au plat)

Lunches semaine : leftovers du dîner d'hier ou recettes transportables (lunchBox: easy / okay). À ajuster dans Obsidian avant de cuisiner.


Le détail, jour par jour

Lun. 8
Petit-déj.
Œufs brouillés feta-ciboulette sur pain de la Panadería
Déjeuner
Riz sauté thaï (petite portion) (préparé la veille au soir)
Dessert
quelques fraises
Dîner
Crème de poireaux & chou-fleur (petite portion)
Dessert
yaourt grec + miel
Dim. 14
Petit-déj.
Crêpes maison au beurre (1-2 crêpes) avec confiture, miel, ou fromage frais + saumon fumé pour version salée
Déjeuner
Tarte rustique courgettes-pesto-burrata (leftovers du dîner d'hier, mangée tiède — la burrata fraîche se rajoute au moment)
Dessert
kiwi
Dîner
Salmorejo cordobais (leftovers de samedi, 2e gros repas — froid au sortir du frigo, retoppé œuf dur + jambon)
Dessert
fruits frais + 1 c. à café de miel